Espirulina

Espirulina

L’espirulina és coneguda com una micro alga verd-i-blava. Encara que en realitat és un cianobacteri. Té unes propidades nutricionals espectaculars i per això es va batejar “com un dels millors aliments del món”. De les seves propietats nutricionals destaquen l’alt percentatge de proteïna biodisponible, l’alt contingut en ferro, beta-carotens, vitamines del grup B, especialment la B12, i l’alt contingut en ficocianina.

Conrear la teva pròpia espirulina és la forma més econòmica i sostenible de consumir-la. Ho pot fer qualsevol persona amb un mínim de dedicació i espai. Amb un metre quadrat es pot arribar a la quantitat de proteïna diària que necessita una persona adulta

pròxims esdeveniments

  • No hi ha esdeveniments en aquesta categoria
  • Comparteix mitjançant:Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on Twitter